¿Qué dice la Ley sobre la desnutrición en la niñez y adolescencia?

De acuerdo con la Ley General de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes, las niñas, niños y adolescentes tienen derecho a la protección de la salud y a disfrutar del más alto nivel posible de salud (LGDNNA, Art. 50). Para estos fines, la misma ley mandata que se coordinen las autoridades de los distintos niveles de gobierno con el propósito de, entre otras cosas, combatir la desnutrición crónica y aguda (LGDNNA, Art. 50). 

Además, para garantizar la igualdad sustantiva de niñas, niños y adolescentes, en la misma ley se establece que las autoridades de los distintos niveles de gobierno deben diseñar, implementar y evaluar programas, políticas públicas a través de Acciones afirmativas

tendientes a, entre otras cosas, eliminar los obstáculos que impiden la igualdad de acceso y de oportunidades a la alimentación (LGDNNA, Art. 37).

¿Cómo se mide la desnutrición en la niñez y la adolescencia?

  • Desnutrición aguda (bajo peso para la talla): Este es un indicador de emaciación, que de acuerdo con el diccionario de la RAE es un adelgazamiento morboso.
  • Desnutrición crónica (baja talla para la edad): Este es un indicador de desmedro, o retardo en el crecimiento lineal. Puede afectar el desarrollo de una niña, niño o adolescente.
  • Desnutrición global (bajo peso para la edad): Es un indicador mixto que no distingue entre desmedro y emaciación.

¿Cuántas niñas y niños de 0 a 4 años presentan desnutrición crónica en México?

De acuerdo con datos de la encuesta ENSANUT Continua 2021 publicados por la Secretaría de Salud, 12.6% de las niñas y niños de 0 a 4 años en México presentaba baja talla para la edad en 2021. Esta cifra había disminuido notablemente desde 1988, cuando el porcentaje era de más del doble (26.9%). Sin embargo, de 2012 a 2021 el porcentaje de baja talla para la edad durante la primera infancia únicamente había disminuido 1 punto porcentual (de 13.6%).  

A su vez, los estados que presentaban mayores porcentajes de niñas y niños de este rango de edad con baja talla para la edad durante 2021 se encontraban en la región Península (Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Yucatán). En esta región el porcentaje de baja talla para la edad entre las personas de 0 a 4 años era de 24.4%.

Por otra parte, la prevalencia de baja talla para la edad en esta población incrementaba con la edad a nivel nacional: de 11.3% en la población de 0 a 1 año a 13.1% en la población de 2 a 4 años. La prevalencia de baja talla para la edad en la población de 0 a 4 años también era mayor en las localidades rurales (18.8%) que en las localidades urbanas (10.3%).

¿Cuántas niñas y niños de 0 a 4 años presentan desnutrición global en México?

3.7% de las personas de 0 a 4 años presentaban bajo peso para la edad en el país durante 2021. Este porcentaje representaba una disminución considerable con respecto a lo observado en 1988 (10.8%), no obstante, la misma cifra correspondiente al año 2021 era superior a la registrada durante 2012 (2.8%).

Además, en la región Península (Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Yucatán) el porcentaje de niñas y niños de 0 a 4 años que presentaban bajo peso para la edad se elevaba a 6% durante 2021.

Por otro lado, la prevalencia de bajo peso para la edad en la primera infancia disminuía con la edad en el país: mientras que entre los 0 y 1 años el porcentaje observado era de 4.6%, para el rango de edad de los 2 a 4 años esta cifra era de 3.3%. También la prevalencia de bajo peso para la edad era menor en las localidades urbanas (3%) que en las localidades rurales (5.4%).

¿Cuántas niñas y niños de 0 a 4 años presentan desnutrición aguda en México?

La prevalencia de emaciación en la primera infancia del país era de 1.5% durante 2021. Esta cifra era cuatro veces inferior a la observada durante 1988 (6.2%), sin embargo, no representaba mayor cambio con respecto a lo observado en 2012, cuando el porcentaje de niñas y niños de 0 a 4 años que presentaban emaciación fue de 1.6%.

Por otra parte, la mayor prevalencia de emaciación entre las personas de 0 a 4 años del país se registró en la región Pacífico-Centro (Colima, Jalisco, Michoacán); en esta región, el porcentaje de niñas y niños de este rango de edad que presentaban emaciación en 2021 se elevaba a 6.6%.

En adición, el porcentaje de niñas y niños de 0 a 4 años que presentaban emaciación en el país era ligeramente mayor entre la población de 0 a 1 año (1.7%) que entre las personas de 2 a 4 años (1.5%). La diferencia en la prevalencia de emaciación en localidades rurales y urbanas era menor (1.5% en localidades rurales y 1.6% en localidades urbanas).

¿Qué se puede hacer para ayudar a disminuir la desnutrición de niñas, niños y adolescentes en México?

En la Red por los Derechos de la Infancia en México (REDIM) realizamos acciones de incidencia política para promover que el combate a la desnutrición sea una prioridad del Estado mexicano. Algunas de estas medidas son:

  • Existe un nivel alto de carencia por acceso a una alimentación variada y nutritiva; sobre todo, en niñas y adolescentes mujeres y en población indígena. Esto implica que se deben de diseñar mecanismos para garantizar y promover una mejor nutrición. 
  • Una posibilidad es revalorar la calidad de los productos vinculados a los programas públicos que atienden carencias alimentarias (como aquellos que reparten despensas, huertos familiares o comedores comunitarios), además de promover una cultura alimentaria adecuada, nutritiva y culturalmente pertinente mediante estrategias de educación y comunicación que promuevan el consumo de alimentos saludables.
  • Por otro lado, se requiere de estrategias gubernamentales que contribuyan a garantizar la disponibilidad y cercanía de alimentos nutritivos y variados, particularmente en contextos indígenas.

Si quieres apoyarnos promoviendo que el estado Mexicano tome medidas para combatir de fondo la desnutrición de niñas, niños y adolescentes por favor visita nuestras redes sociales: facebook.com/derechosinfancia.org.mx

¡Gracias!

Fuente: Salud, ENSANUT Continua 2021.

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